git 中文显示乱码

如图, git提交时, 中文未正常显示.

[main 1191e62] 23/10/28
 7 files changed, 113 insertions(+), 113 deletions(-)
 create mode 100644 "docs/00 \347\200/js chrome \345\205\345\256\232\344\275\215.md"
 create mode 100644 "docs/00 \347\274\250\350\250\200/python pyinstaller \350\204\232\346\234\254\346\211\223\345\214\205.md"

运行以下命令:

git config --global core.quotepath off
git config --global i18n.commitencoding utf-8
git config --global i18n.logoutputencoding utf-8